Según la página TasteAtlas, nuestro amado pastel de choclo se consagra como el mejor guiso del mundo, llegando al primer puesto ¡de un ranking de 50!
Nunca habíamos llegado tan lejos, y eso que siempre le hemos puesto empeño. Así que para celebrar ¡hoy se come paste de choclo!
Esta deliciosa y cremosa preparación a base de choclo y que incluye carne, pollo, aceitunas negras, cebollas y huevos duros es un clásico casero de esos que logran club de fans.
De todas formas, hay algunos que pueden ser vegetarianos; hecho con champiñones, así como también a quienes le agregan pasas y un toque de azúcar al final. Ahí entran las polémicas entre los conservadores y los progresistas del pastel de choclo. Pero cualquiera sea tu corriente ¡es top one!
Ahora, esperen un poco que esto no termina aquí. Porque en el número 12 de la página de comida está el siempre humeante pastel de jaiba. ¡Un plato de costa perfecto para disfrutarlo calentito un día de frío!
Finalmente, y aprovechando el pecho inflado (que luego será un estómago inflado), queremos recordarles que el mismo sitio hace un tiempo posicionó al completo en el cuarto lugar. Dijeron que los choripanes argentinos eran mejores. ¿Qué opinan?
Por el momento nos quedamos con el goce y el hambre de este triunfo donde el pastel de choclo se consagra como el mejor guiso del mundo gracias a 3 mil votaciones legítimas.
Qué es Taste Atlas y porqué genuinamente podemos celebrar el triunfo del pastel de choclo como el mejor del mundo
¿Podemos ser tan felices con estos listados? ¡Claro! TasteAtlas es una guía experiencial de viaje en línea para comida tradicional que recopila recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares. Es seria la cosa y ellos se describen como “un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos”.