Santiago suma un nuevo hito gastronómico. El restaurante Siam Thai, ubicado en el corazón de Barrio Italia, ha sido recientemente destacado por la prestigiosa guía inglesa 50 Best Discovery, convirtiéndose en uno de los pocos locales chilenos en figurar en este exclusivo listado.
Este reconocimiento posiciona a Siam Thai como un destino imprescindible para los amantes de la cocina y la coctelería de autor.
Una historia de pasión y experimentación
Hace nueve años, dos emprendedoras, Karla Martínez y Beatriz Solari, decidieron aventurarse en el mundo gastronómico sin experiencia previa. Su apuesta: un espacio que fusionara la auténtica cocina tailandesa con una coctelería innovadora.
El resultado ha sido un éxito que hoy es reconocido a nivel global formando parte de la selección de 50 Best Discovery, un sello de calidad y creatividad avalado por expertos en gastronomía y hospitalidad.
La experiencia Siam Thai: sabores que sorprenden
La propuesta de restaurante Siam Thai va mucho más allá de un simple menú. Su cocina destaca por una combinación de sabores agridulces, picantes y salados, con un “toque casero” que marca la diferencia.
Desde tablas para compartir hasta el tradicional satay, cada plato está diseñado para transportar a los comensales a la esencia de Tailandia.
Por otro lado, su coctelería de autor es otro de los grandes atractivos. Creaciones originales, inspiradas en ingredientes asiáticos, hacen que cada visita sea una nueva experiencia sensorial.
El equipo de bartenders ha sido clave en la consolidación de este concepto, logrando una propuesta innovadora y sofisticada.
Este hito confirma que Santiago sigue consolidándose como un destino gastronómico de nivel mundial. Y si aún no has visitado Siam Thai, este es el momento perfecto para hacerlo.
Dónde y cuándo visitarlo
Si quieres vivir esta experiencia, restaurante Siam Thai está ubicado en Avenida Italia 1139, Providencia. Su horario de atención es de martes a sábado, desde las 18:00 hasta la medianoche.
Es recomendable reservar con anticipación, especialmente después de su reciente reconocimiento.
📍 Avenida Italia 1139, Providencia
⏱️ Martes a sábado, de 18:00 a 00:00 hrs
👀 Siam Thai