La mejor terraza de Santiago está en el restaurante Zanzíbar. Al menos así lo declaró una importante premiación.
Además, no es solo una cosa de Santiago. El restaurante chileno ha sido galardonado con el premio a la mejor terraza de Latinoamérica por el prestigioso concurso World Culinary Awards.
Y es que, no solo su carta te hace viajar hacia otras latitudes, si no que su entorno también. Con una carta que abarca desde platos exóticos del oriente y África hasta la gastronomía mediterránea, este restaurante es reconocido por traer las rutas de las especies a nuestro país. Todo envuelto en cuatro ambientes distintos.
Este es el segundo año que Zanzíbar es reconocido por el certamen World Culinary Awards, un concurso que desde 1993 reconoce la excelencia en la industria de viajes y gastronomía. Y en esta ocasión, fue el restaurante nacional el que ganó con una la mejor terraza de Santiago y LATAM.
Competencia dura
Zanzíbar compitió con los mejores restaurantes de la zona, como “Quince Rooftop” de México, “La Mariposario Rooftop Garden” en Perú y “Espacio 7zero 6” e “Isabel Lounge”, ambos de Brasil.
Una de las cualidades que podríamos destacar, además, es que siempre se está adaptando a nuevas tendencias. Como por ejemplo, crear platos vegetarianos, crear e imaginar buena coctelería o nuevas tendencias. Siempre manteniendo una carta que el público siempre agradece, sin perder las esencia original.
Sobre el World Culinary Awards
Los World Culinary Awards son una iniciativa global que se celebra anualmente para reconocer y recompensar la excelencia en la industria culinaria. Este programa de premios es el evento hermano de los World Travel Awards, que se lanzó en 1994 para celebrar la excelencia en viajes y turismo.
Cada año, los World Culinary Awards anuncian a los ganadores de su programa en una ceremonia de gala. En 2023, por ejemplo, la ceremonia tuvo lugar en Atlantis The Royal en Dubai. Los ganadores son verdaderos logros sobresalientes y líderes en sus respectivos campos que han superado a la competencia para levantar el trofeo de los World Culinary Awards.
Estos premios abarcan una amplia gama de categorías en la industria culinaria, incluyendo el “Mejor Restaurante del Mundo”, el “Mejor Hotel Culinario”, el “Mejor Restaurante Rooftop” , entre otros.
Si todavía no conoces la mejor terraza de Santiago y Latinoamérica, te dejamos las coordenadas para que vayas y reserves en Zanzíbar.
📍 Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 6400 — Local 6 — Vitacura —RM
⏱️ Lunes a jueves de 13:00 a 22:00 — Viernes y sábado de 13:00 a 23:00 — Domingo de 13:00 a 16:00
💸 Rangos de precios aproximados desde $27.829 hasta $46.3822